高温风机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
高温风机厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

如何为老人煮出粘稠米粥-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:10:31 阅读: 来源:高温风机厂家

如何为老人煮出粘稠米粥

作为家常的主食,在餐桌上占据极其重要的地位。那么在日常的生活中,如何能把米粥熬得黏稠好吃呢?下面就教各位亲们几个好方法,搬来小板凳仔细听好哟。

在水开时下米,由于米粒内外温度不一,会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。这样,米粒易熟,淀粉易溶于汤中。下米后用大火加温,水再沸则改由文火熬煮大约20分钟,并适当搅动约10分钟,以使锅内水保持沸腾直至呈黏稠状即可。

要想使粥黏稠,就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中,而要做到这一点,就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦,因此,必须开水下米,以使粥锅内水保持沸腾。

最后,想提醒大家,在我们煮粥前,可以先把米用冷水浸泡30分钟左右,这样做可以让米粒膨胀起到节省熬粥时间的问题,同时,大家要注意在煮粥的全过程中一定要加锅盖,这样做能避免水溶性维生素和其他的一些营养素随着水蒸气跑掉。

中文 com

桌面图标专家

thumbs是什么意思

com域名