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市场销量每况愈下禽肉企业备受煎熬-【新闻】蔗黄杜鹃

发布时间:2021-04-20 13:48:40 阅读: 来源:高温风机厂家

市场销量每况愈下禽肉企业备受煎熬

记者从商务部市场运行司了解到,近日国内部分地区的禽肉销售及价格呈大幅下跌走势。11月16日,辽宁省重点监测的24家大型超市仅销售出白条鸡14.1公斤,比前一日下降84.8%,降幅增加了71.5个百分点;11月17日,江西南昌市区******的家禽批发市场南昌贤士湖家禽市场的活鸡活鸭价格分别降至5元/公斤和6元/公斤,创下该市场近十年来的新低,同日,南昌市的另一家集贸市场鸡鸭的交易量仅有50余只,尚不及平时的一成。

由于禽流感疫情的蔓延,国内禽肉销量和价格大幅下滑似在大家意料之中,而这显然是禽肉企业所不愿见到的。

禽肉内销遭受挫折

“尽管加大了广告宣传力度,但我们的产品在国内的销量还是下降了很多,价格也作出了下调。”大发正大公司经理胡钢向记者道出了公司目前的困境。他告诉记者目前很多商场和食堂都不再进鸡肉了,肯德基和麦当劳的鸡肉进货量也有所减少。

而家禽养殖加工类的上市公司对市场低迷的反映更是立竿见影。草原兴发11月9日发布公告称,禽流感疫情的发展对公司肉鸡生产产生了严重的负面影响,由于绝大部分种蛋要处理、鸡雏要焚毁、饲料要报废,将可能对公司2005年的生产经营和经营业绩产生重大影响。消息一出,草原兴发当日放量下挫,跌幅达5.47%。

记者在北京几家大型超市的食品柜台前也发现,生鲜鸡肉少有人问津,烤鸡、烤鸭等熟食品价格尽管已低得令人心动,但摊位前仍顾客寥寥。

对此,受访的禽肉企业表示,除了加强防疫措施和扩大宣传外,更希望政府相关部门加强对企业食品安全的宣传,让更多的消费者通过政府渠道了解企业食品安全的相关信息,树立消费信心。

鸡源供给渐趋紧张

其实禽流感所带来的影响并不止于市场销售,其后续影响将更为深远。在未来,鸡源供给短缺问题将更多地困扰禽肉企业。

据胡钢介绍,北京近郊区已不许饲养肉鸡,鸡源的供给将成为问题。而胡钢所在的大发正大公司因为公司有自养场,所以目前还能维持。同样,草原兴发由于距公司较近的辽宁省黑山县出现疫情,公司的养殖户出现了严重的恐慌心理,纷纷暂停了养鸡业务,从而使得公司绿鸟鸡种鸡繁育、商品鸡生产、加工工厂均被迫大幅缩产或停产。但是其他一些企业的情况更不容乐观,由于有些企业没有自养场,完全依靠从社会上收购毛鸡,在目前肉鸡被大量扑杀后,鸡源供给出现困难。

胡钢告诉记者,冬季是肉鸡饲养的淡季,加之禽流感影响,会使市场供应更趋紧张,预计春节前后到明年4月份鸡源供应紧张的局面不会得到有效缓解。

据记者了解,一些禽肉企业正在全国范围内积极开辟货源和销售渠道,以把损失降至最低。

多管齐下力闯难关

“由于公司以出口为主,产品多为熟食制品,因此出口市场所受影响不大,”胡钢谈到这里时略微舒了口气,“由于公司一直坚持两条腿走路,同抓国内国外两个市场,这样在国内市场低迷的情况下,出口市场得到保证,企业所受影响会相应减少。”

出口兼内销,同抓国内外两个市场无疑是企业应对多变的市场环境的有效策略,但如何权衡两者之间的比例,适时调整产品结构是需要企业一直研究的课题。如ST大江表示,公司已经考虑丰富产品线,转产蛋白质等深加工产品,以减少风险。

面对禽流感疫情,企业并非孤军作战。为加强疫情防控工作,减少养殖企业和农户损失,帮助其尽快恢复正常生产,国务院常务会议近日审议并原则通过《重大动物疫情应急条例(草案)》。其中包括继续对家禽免疫和疫区家禽扑杀给予财政补贴;对有关企业免征2005年度企业所得税,从11月1日至明年6月30日,对企业加工销售禽肉产品实行增值税即征即退,对禽类加工产品出口后的应退税款,及时足额退给企业;对家禽养殖、加工企业和养殖农户暂时免征部分政府性基金和行政性收费,对出口的禽类产品免收出入境检验检疫费;对从事家禽养殖、加工的国家级和省级龙头企业以及种禽企业,银行已经发放但尚未到期的流动资金贷款,可适当延长还款期限,财政给予部分贴息等。

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