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适宜糖尿病儿童的健康食谱【消息】

发布时间:2020-09-16 18:52:42 阅读: 来源:高温风机厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病儿童的膳食能量摄入可以按照下列公式进行计算:总能量=1000+年龄×70—100千卡(年龄越大,取值越小,3岁~7岁取100千卡;10岁以上取70~80千卡;达到青春期的女孩,活动量小时可以按照50千卡计算。)

除控制膳食总能量以外,糖尿病患儿还需要养成定时、定量进餐的好习惯,同时,分餐可以避免空腹时间过长,能有效防止低血糖的发生。一般可以按照每日5~6餐来安排孩子的饮食。孩子天性活泼,活动量大时,应适量增加食物量,避免空腹运动,否则极易发生低血糖。

以5岁糖尿病患儿为大家推荐以下一日食谱,该食谱总热量约为1500千卡。

主食分配:50克,50克,25克,75克,50克

早餐

蒸蛋羹1份(鸡蛋1个)

麻酱小花卷1个(面粉50克)

午餐

【虾仁油菜心】

原料:虾仁50克,油菜心100克,油8克。

制作:虾仁、油菜心洗净,将虾仁用少许淀粉抓匀,静置20分钟,油菜心放人开水中焯水1分钟捞出,炒锅放8克油烧热,下入虾仁炒熟,加油菜心、少许盐、蘑菇精炒匀即可。

【西红柿炒茄片】

原料:茄子80克,西红柿50克,油4克。

制作:茄子切片,西红柿切丁,炒锅放4克油烧7成热,加茄片和西红柿丁一同翻炒,放入盐,茄子炒变色后加蘑菇精出锅。

米饭130克(米50克)

下午加餐:猕猴桃200克(等于25克主食)

晚餐

【肉末炒干丝】

原料:猪肉末25克,豆腐干25克,胡萝卜丝50克,油5克。

制作:将胡萝卜和豆腐干切成丝,炒锅放5克色拉油烧热,放入肉末炒出香味,加胡萝卜和豆干炒一会,加少许盐和蘑菇精装盘。

【扁豆肉末】

原料:扁豆50克,猪肉末25克,油3克。

制作:把扁豆洗净切成丝状,炒锅上火加入3克色拉油,下人肉末炒香,加扁豆丝翻炒,出锅时加盐,调入蘑菇精。

拌面条130克(面粉75克)

睡前加餐:牛奶250毫升,苏打饼干4片

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